Geef je immuunsysteem een flinke booster met deze Gember Tonic. Gember bevat namelijk een hoge concentratie antioxidanten en vitamine C, hiermee krijg je ook die verkoudheid beter uitgeschakeld. En wist je dat gember slijmoplossend werkt en keelpijn verzacht. Geeft het nog wat extra pit door een snuf cayennepeper toe te voegen aan de Gember Tonic, dat is ook nog eens goed voor de bloedsomloop.

Ingrediënten
PORTIE CA. 180ML
1 duim gember
1 citroen
2 theelepels appelazijn
180ml warm water
2 theelepels honing Snuf cayennepeper

Benodigdheden
glas
mes
slowjuicer
waterkoker

Zo maak je het
1. Verwijder de schil van de gember en de citroen en doe deze in de slowjuicer, pers het sap eruit en zet even apart.

2. Kook 90ml water en vul hiermee een glas, vul aan met 90ml koud water. Voeg het gember-citroensap erbij en roer door.

3. Roer de honing en de appelazijn er nu ook door en garneer met een snuf cayennepeper.Tip: Drink het lauw warm, of laat het volledig afkoelen. Je kunt er ook ijs bij doen.